Наверняка вы уже наслышаны о данном блюде. Почти каждый китаец хоть раз в жизни готовил 可乐鸡翅 или крылышки в кока-коле. Это весьма простое вкусное блюдо, которое порадует вас самих и ваших гостей. Итак, приступим. 

Вам понадобятся: 

- куриные крылышки; 

- растительное масло для их обжаривания; 

- соевый соус (生抽，老抽); 

- кока-кола;

 - сахар по вкусу;

- мелко нарезанный лук;

- рисовое вино (料酒)

Способ приготовления：

1. Крылышки нужно надрезать вдоль и замариновать в соевом соусе, рисовом вине и зеленом луке на 20 минут. 

2. В разогретое масло добавить сахар и растопить его, потом добавляем крылышки и приправляем всё соевым соусом по вкусу.

3. Залить кока-колой так, чтобы покрывало крылышки. Закрыть крышкой и готовить примерно 10 минут.

4. Снять крышку и жарить до тех пор, пока соус не испарится.