该展览是中俄文化年官方活动计划的一部分
2025年4月11日至8月17日,莫斯科克里姆林宫博物馆的牧首宫和圣母升天教堂展厅将举办“饕餮盛宴:中国古代饮食史”展览。中国国家博物馆的藏品将首次在俄罗斯展出,揭示中国烹饪传统的独特性。TV BRICS媒体网络是此次活动的国际信息合作伙伴。
此次展览汇集了145件独特的展品,介绍了粮食作物、具有千年历史的饮酒和饮茶传统、烹饪技术和陶器制作艺术。展览分为五个主题板块:“八方美食”、“酒香茶韵”、“炊具演变”“珍贵器皿”和“礼始于餐”。
中国有句谚语:“珍馐要有玉盘来配”,在每件展品中都能找到这一规律。牧首宫的展览将展示反映这一原则的独特工艺品:从简单的陶瓷器到不同时代大师创作的精美青铜器、金器、银器和玉器。参观者将看到清朝(1644-1912年)时期的瓷制茶碗、明朝(1368-1644年)时期带有“好酒”字样的盘子,以及汉朝(公元前202年-公元220年)时期的陶制粮仓模型。
中国人一直以来都追求将美学融入餐桌——精美的菜肴常常伴随着音乐、舞蹈和戏剧表演。许多源自古老时代的传统至今仍然存在,提醒人们中国的饮食文化不仅仅是满足口腹之欲,更是一种深刻的哲学。
此次展览是俄罗斯与中国文化交流年(2024-2025年)的一部分,旨在回应此前在北京举办的“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”展览。该展览项目的发布会将于2025年4月2日上午11:00在金砖+媒体中心举行,届时克里姆林博物馆馆长叶琳娜·加加林娜将详细介绍即将举行的展览。
图片来源: iStock
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