在金砖国家工作组会议上，俄罗斯提议成立民族美食旅游协会。俄罗斯经济发展部多边经济合作与特别项目司司长尼基塔·康德拉季耶夫表示，这将有助于加强国家与私营部门之间的合作。

　　他表示：“金砖国家新成员国的加入不仅扩大金砖国家的地理范围，也扩大金砖国家的文化多样性。这成为提升参与国旅游潜力的竞争优势。”

　　康德拉季耶夫指出，近年来世界美食旅游发展非常活跃。

　　他表示：“据专家预测，到2025年，该行业的规模可能超过1万亿美元（折合人民币约72046亿元）。” 他强调，这种动态可能与旅游支出的增长、小众旅游的日益普及以及旅行者对环保食品的兴趣有关。
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　　金砖国家电视台供稿

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